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Optimisation de la Supply Chain

Optimisation de la Supply Chain

Durée de la formation :  5 jours

Ce module vous permettra d’optimiser votre supply chain globale, de la relation clients/fournisseurs à la gestion des approvisionnements.

A l’aide de deux de nos simulateurs, vous optimiserez votre supply chain mais également votre gestion de stock.

Inspiré du jeu du BeerGame développé par le MIT, notre simulateur, sur la thématique de la supply chain, vous place au coeur d’une supply chain. Ainsi vous devrez acheter au bon moment le bon nombre, gérer votre stock, tenter de prévoir vos ventes pour minimiser l’ensemble de vos coûts, tout en évitant l’effet coup de fouet de Forrester (effet Bullwhip).

Au-delà d’une rentabilité individuelle, ce module élargit la gestion d’entreprise à l’écosystème environnant et aborde ainsi la notion de coopération fournisseurs et de l’optimisation de la supply chain.

A l’aide du second simulateur, vous prendrez le rôle du gestionnaire des stocks et des approvisionnements d’une entreprise et vous devrez gérer six produits.

Plus global que le cours sur la découverte de la Supply Chain, ce module intègre toutes les méthodes de gestion de stock (fixe, point de commande, recomplètement, etc.) et la notion de coûts (stockage, approvisionnement, lancement, etc.).

L’apport des cours théoriques et les explications du formateurs vous permettront d’améliorer vos compétences tout au long de cette expérience.

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

Initier les apprenants aux enjeux de la supply chain

Optimiser le niveau des stocks, en fonction du taux de service client défini et des méthodes de valorisation de stocks définis par l’entreprise

Sourcing de fournisseurs, évaluation des risques fournisseurs et intégration de l’innovation fournisseur

Sensibilisation des enjeux de la maîtrise de la logistique dans le e-commerce

NIVEAU REQUIS

Ce module n’a pas besoin de niveau requis

A destination des écoles d’ingénieurs et des écoles de commerce

OUTIL UTILISÉ

Ce module utilise un business game pour simuler un marché

Contenu du programme de formation

Supply Chain

  • Enjeux
  • Métiers / Missions
  • Leviers d’optimisation
  • Efficient Consumer Response

Achat

  • Sélection de fournisseurs
  • e-procurement et suivi des achats
  • Risques Fournisseurs
  • Intégration de l’innovation fournisseur
  • Coopération fournisseurs

Coûts du stock

  • Coût d’approvisionnement
  • Coût de stockage
  • Coût de lancement

Gestion de stock

  • Stock d’alerte
  • Stock de sécurité
  • Stock maximal
  • Périodes d’approvisionnement
Gestion 80%
Achat 100%
Coûts du stock 70%
Gestion de stock 90%
Travail en équipe 100%

Formats disponibles :

Présentiel

E-Learning

Blended Learning

Dispensé dans la (les) langue(s) :

Témoignages de nos apprenants

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